Ấm tử sa ngày nay không còn hiếm gặp trên bàn trà của các tay chơi trà nữa. Nó như là một sản phẩm, một tác phẩm nghệ thuật phải có, phải thưởng.
Tại sao lại dùng ấm tử sa pha trà
Nhất Nước, nhì Trà, tam Pha, tứ Ấm. Thường người pha trà chỉ quan tâm đến việc trà có xanh không? Và có hương thơm không? Vậy là đủ. Và quy kết cho trà ngon hay không ngon. Đó là quan niệm đánh giá chưa đúng. Để có ấm trà ngon thì nhất định phải bao gồm 4 yếu tố quan trọng đó. “Nước, Trà, Pha, Ấm”.
Xét về ấm: Tại sao dân chơi trà lại chuộng dòng ấm tử sa hơn cả? ấm tử sa có điều gì đặc biệt? Với cá nhân tôi, ấm trà phải đảm bảo 2 tiêu trí. Đẹp và công năng tốt.
Ấm Tử Sa chịu nhiệt tốt, không rạn nứt dù nhiệt độ thay đổi, truyền nhiệt ít, cầm không nóng tay và có nhiều màu sắc để chọn lựa. Đây không chỉ là sản phẩm dùng để pha trà đơn thuần mà còn là loại hàng mỹ nghệ độc đáo, vừa có giá trị sử dụng, vừa có giá trị nghệ thuật. Chính vì vậy, nó luôn được nhiều người yêu thích, thưởng ngoạn.
Xuất sứ
Ấm tử sa được làm từ đất sét Tử Sa, vùng Nghi Hưng 宜兴, thành phố Vô Tính , tỉnh Giang Tô, Trung quốc.
Nguyên Liệu
Tử sa được khai thác từ khu mỏ núi Hoàng Long (黄龙山) tỉnh Giang Tô. Thời gian thành tạo cách đây khoảng 350 triệu năm, thuộc kỷ Devon (泥盆), đại cổ sinh Paleozoic. Nằm ở phần rìa cổ của nền sông Dương Tử và giao thoa của 3 đới biển, đất và hồ. Khoáng sàng đất sét được thành tạo bởi các phần tử sét hạt mịn và các khoáng vật khác được nước và gió đưa đến.
Tử sa, nghĩa đen là cát màu tìm, có thành phần khoáng vật gồm quartz, sét, hydromica và hematite.
Công năng sử dụng
Dùng Ấm Tử Sa pha trà sẽ giữ được nguyên hương, sắc của trà, không làm trà bị biến chất. Ấm dùng lâu dần màu sắc trở nên sáng đẹp, nước pha trà càng thơm, càng dịu và dùng càng lâu thì đổ nước sôi vào cũng ra mùi trà.
Khoáng chất quý, hiệu quả sử dụng cao, lại được tạo nên từ những nghệ nhân tài hoa. Chế tác hoàn toàn thủ công. Ấm tử sa luôn luôn là sản phẩm quý mang giá trị tinh thần cao, giá trị thưởng thức, giá trị thực tế khi sử dụng cho dân Thưởng trà (trà đạo). Chính vì lẽ đó mà Ấm tử giá luôn có giá trị kinh tế rất cao hơn nhiều so với giá của các loại ấm sứ hay ấm đất thông thường thấy
các bạn tham khảo các loại ấm của HIÊN TRÀ VIỆT TẠI ĐÂY
