Trà mẫu đơn đóng bánh, là một loại trà bánh của việt nam
Loại trà được thu hái lựa trọn từ những cây trà già, lâu năm của vùng hoàng su phì – Hà giang.
Vì lựa trọn từ những cây trà lâu năm nên nội chất trà tốt, dày vị, dễ bảo quản . Trà có thể lưu giữ trong nhiều năm, càng để lâu uống càng ngon, vị êm, hương thơm hơn, mà không lo bị hỏng.
Trà mẫu đơn được đưa vào đóng bánh nên trà được lên men nhẹ, để lâu trà càng được lên men sống tự nhiên hơn.
Vị trà ngọt dịu, ít chát.
Hương thơm mùi hoa quả.
Vị không gắt, hàm lượng tanin thấp, không gây mất ngủ, uống rõ vị, nên không khó để cảm nhận được hương vị của trà.
Có thể pha trà ở nhiệt độ 90 độ.
Ngâm trong 25-30s thì rót ra.
Ấm pha được 8-10 nước. Rất thích hợp pha trà độc ẩm hay tiếp khách kéo dài mà không lo thay ấm.
tham khảo thêm các loại trà khác của Hiên trà việt
