Văn hóa trà
Hồng trà một loại trà rất phổ biến trên thế giới, tập trung chủ yếu chính ở Trung Quốc. Hiện nay Hồng trà đã khá phổ biến ở Việt Nam, do chính người Việt chế biến sản xuất. Từ những vùng trà nguyên liệu là cây trà shan tuyển cổ thụ ở vùng núi cao Tây bắc. Đã đạt được chất lượng rất tốt, không thua kém gì với Hồng trà Trung quốc. Hồng trà là một loại trà đen, đã được...
Chắc hẳn ai mê trà Việt đều đã từ uống đến Bạch trà hay Bạch trà Tiên, nhưng đã khi nào chúng ta hiểu được rõ, thế nào là Bạch trà, thế nào là Bạch trà Tiên chưa? ở bài viết này Hiên Trà Việt xin được góp một số ý về sự giống nhau, khác nhau giữa Bạch Trà và Bạch Trà Tiên. Sự giống nhau Đặc sản Bạch trà và Bạch Trà tiên Hà Giang đều là những chồi non của những thân cây...
Trà Trấu: Câu truyện vui: truyện kể ngày xưa có mấy cụ đang say sưa đàm đạo về văn chương, thơ phú. Cùng nhau thưởng thức một ấm trà ngon. Bổng có một ông lão ăn mày đi ngang qua cứ ngắm nhìn ấm trà một cách trầm ngâm không rời. Cụ tiến lại gần bàn trà và xin, Các cụ có thể cho tôi xin một chén trà được không? Cả bàn cười phá lên. Ăn mày mà cũng xin trà cơ à? Được! mời Bác một...
Tản mạn chuyện Trà và Ấm – Ấm và Trà Bước vào thế giới Ấm và Trà cứ nghĩ là bộ môn thưởng thức thì sẽ nhiều tư tưởng tích cực. Vì theo mình nghĩ người uống trà thường có cái tâm tịnh, tâm hồn nội tâm, muốn tìm cho mình trốn bình yên để thưởng thức. Nhưng xã hội không ai giống ai cả. Mỗi người một cách tiếp nhận khác nhau, ở một tâm thế khác nhau. Chứ không theo một mô...
Các cách để làm phong phú vẻ bề ngoài của ấm tử sa: điều sa, phô sa, giảo nê, đánh bóng Điều sa: là việc trộn các hạt đất tử sa đã nung hoặc chưa nung vào đất trong lúc luyện đất, loại đất đó có thể cùng loại với đất đang luyện hoặc khác loại. Điều này sẽ đem lại các hiệu quả trang trí như “da lê”, “da cá mập”, “mãn thiên tinh” v.v…Điều sa là một phương pháp đã được...
Bên cạnh các loại trà nổi tiếng như ô long, trà đinh ngọc, nõn tôm thái nguyên, bạch trà…mà các chị em vẫn uống. Có những loại trà rất phù hợp với chị em phụ nữ. Vị dễ uống, không mất ngủ mà lại đẹp da nữa… Bạn đã thử chưa? Bạch trà mẫu đơn và Nụ hoa trà cổ thụ. Theo kiến thức sưu tầm Thì trà luôn có tác dụng thanh lọc cơ thể, thải độc tốt, giảm béo… 1. trà trắng...
